(*^ー^)ノ♪ 投稿日:2014年6月21日 作成者: shun-an 今日も氷見から種類豊富に届いてます♪ ミシマオコゼ や アジは姿造りで☆ ちょっぴり豪華でリッチな気分になれちゃいます( ☆∀☆) ハモ や サザエ、あまり聞き慣れないグレと言うお魚もあります! 名前の通り、グレは見た目が灰色(グレー)です(*^▽^*)
暑い!! 投稿日:2014年6月1日 作成者: shun-an なんだかすごーーーく久しぶりの更新のような。。。(;・∀・) ブログを見て下さっていたお客様に『お店辞めちゃったのかと思った』なんて言われたりもしましたが、私達誰も辞めずに元気に働いていますよ〜♪ヽ(´▽`)/ 今日はとにかく暑い!! 厨房からは『ビール飲みた〜い!!!』なんて声も聞こえてくるくらい! 仕事中なので飲めません( ;∀;) そんな今日のオススメは氷見の岩牡蠣や赤鯛のお刺身です! 写真はミシマオコゼとカキ♪ フグの白子もありますよ〜!
初入荷!! 投稿日:2014年3月1日 作成者: shun-an やっと入荷しました! 今年初です(ノ´∀`*) 大人気の馬レバーが届きました! 昨年末に入荷して以来、なかなか入らず。。。 馬レバ刺を心待ちにしてくれているお客さん達は、連絡をしたら早速来店して下さいました♪ コリコリした食感、臭みがなく甘味のあるレバー、次に食べられるのはいつになるのか分からない逸品です。 なくなる前に是非ご来店を( ´∀`)/~~
キレイ(o^− ^o) 投稿日:2014年2月1日 作成者: shun-an 今日から2月! なんだかあっという間に1月も終わり、お店の中も春を先取りしてみました(*´∀`) チューリップがお客さまをお出迎えしてま〜す♪ もちろん新鮮なお刺身・焼き魚も種類豊富にご用意してます!
今日はこれ☆ 投稿日:2014年1月26日 作成者: shun-an この写真はお魚に詳しくない人でも分かるかな(^w^)? 『なまこ』です! 今が旬のなまこ、コリコリした独特の食感がなまこ好きにはたまらない( ☆∀☆) 昨日も追加オーダーが入るくらいの好評ぶり! 売り切れちゃう前にどうぞ☆
カクテル♪ 投稿日:2014年1月19日 作成者: shun-an こんばんは☆ 昨日は日本酒だったので、今日はカクテルのご紹介!! 常連さんは知っている方もいると思いますが、メニューには載っていないカクテルもいくつかあります。 アップした写真にあるカクテル、主に週末限定なんですが。。。(ノ_・,) 色々飲んでみたい方、是非週末にいらして下さい( ´∀`)/~~
本日蔵出し 投稿日:2014年1月18日 作成者: shun-an 日本酒好きのみなさんに嬉しいお知らせです!! 善哉 『大安吉日 寒造り 早朝しぼり 吟醸辛口生原酒』 本日1月18日に蔵出しされたお酒が入荷しました(o≧▽゜)o 笑亀 『初しぼり』 こちらも普段は置いていないお酒です。 どちらも信州のお酒♪ 飲んでみて下さいね♪
本日のランチ♪ 投稿日:2014年1月18日 作成者: shun-an 今日は人気のランチをご紹介致します(*^^*) お刺身とブリのあら大根の定食です♪ ランチは(土)(日)もやっておりますので、 是非、ご来店下さい(*´∀`)
(^w^) 投稿日:2014年1月17日 作成者: shun-an この写真すごくないですか!? みんなで見て笑っちゃいました(≧∇≦)ノ 皮ハギ達です(*^ー^)♪ 今日はこの皮ハギ海鮮鍋がオススメです! 肝が入っているので独特なお味に☆ 気になる方は是非召し上がってみて下さい。